静岡発、世界初をつくります。 株式会社喜作園

グリンピア牧之原の緑茶には、「深蒸し茶」と「浅蒸し茶」があります。 この二つのお茶には、どんな違いがあるのでしょうか？





じっくりと時間をかけて新芽を蒸します。
葉は、粉状になり（下写真左）水色は鮮やかな緑色になります（下写真右）。
都会の水道水（カルキ臭）に負けない、まろやかで深い味わいが特徴です。



日照時間が短く、気温差が大きい山間地で育った芽で作ります。
蒸し時間は短く、茶葉は針状（下写真左）。山吹色の水色（下写真右）とふくよかな香りが特徴です。